Суп пюре с курицей

1 . Этап

Картофель очистить и нарезать.

2 . Этап

Мясо помыть и поставить варить вместе с картофелем в 1,5 л воды. Посолить и поперчить по вкусу. В процеcсе варки снимайте пену.

3 . Этап

Лук нарезать, морковь натереть на терке и обжарить все на сливочном масле. Зажарку добавьте к мясу.

4 . Этап

Хлеб нарежьте на небольшие кусочки и обжарьте на сухой сковороде до румяной корочки.

5 . Этап

Из супа вытащите пару кусочкоd курицы, остальной Суп пюре с курицей перебейте блендером до пюре. Подавайте с кусочками мяса и сухарями.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!