Ингредиенты

Приготовление

1 . Этап

Курицу разрезать на порционные кусочки.

1. Этап. Курицу разрезать на порционные кусочки.

2 . Этап

Залить холодной водой, добавить очищенный и нарезанный на половинки репчатый лук. Варить под крышкой 30 мин. После закипания снять пенку и продолжать варить на тихом огне.

1. Этап. Залить холодной водой, добавить очищенный и нарезанный на половинки репчатый лук. Варить под крышкой 30 мин. После закипания снять пенку и продолжать варить на тихом огне.

3 . Этап

В другой кастрюле на растительном масле с добавлением вина

4 . Этап

тушить 15 минут нарезанные кубиками картофель,

1. Этап. тушить 15 минут нарезанные кубиками картофель,

5 . Этап

сладкий перчик,

1. Этап. сладкий перчик,

6 . Этап

толченый чеснок

1. Этап. толченый чеснок

7 . Этап

и бланшированные без шкурки помидоры. Соль и перец добавлять по вкусу. Тушить до мягкости помидор, затем переложить все в кастрюлю с курицей.

1. Этап. и бланшированные без шкурки помидоры. Соль и перец добавлять по вкусу. Тушить до мягкости помидор, затем переложить все в кастрюлю с курицей.

8 . Этап

Всыпать 3 ст. л. риса, положить лавровый листик, перец горошком, посолить и варить до готовности риса.

1. Этап. Всыпать 3 ст. л. риса, положить лавровый листик, перец горошком, посолить и варить до готовности риса.

9 . Этап

Перед подачей посыпать суп сверху тертым сыром и порубленной петрушкой. Приятного аппетита!

1. Этап. Перед подачей посыпать суп сверху тертым сыром и порубленной петрушкой. Приятного аппетита!