Ингредиенты для - Суп харчо с бараниной

1. Баранина 600 гр.
2. Лук репчатый 2 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Помидоры 4 шт.
5. Болгарский перец 2 шт.
6. Чеснок 3 зубка
7. Перец чили 1 шт.
8. Петрушка (зелень) 15 гр.
9. Рис 4 ст. л.
10. Грецкие орехи 0.5 ст.
11. Перец горошком 6 шт.
12. Лавровый лист 2 шт.
13. Масло растительное 2 ст. л.
14. Соль 1.5 ч. л.
15. Вода 3 л.

Как вкусно приготовить - Суп харчо с бараниной

1 . Этап

Баранину нарежьте не крупными кусочками и обжарьте на сильном огне 10 минут.

1. Этап. Суп харчо с бараниной: Баранину нарежьте не крупными кусочками и обжарьте на сильном огне 10 минут.

2 . Этап

Лук, перец и морковь нарежьте кубиками.

1. Этап. Суп харчо с бараниной: Лук, перец и морковь нарежьте кубиками.

3 . Этап

Добавьте овощи к мясу и обжарьте примерно 10 минут.

1. Этап. Суп харчо с бараниной: Добавьте овощи к мясу и обжарьте примерно 10 минут.

4 . Этап

Затем все переложите в кастрюлю и залейте водой, добавьте соль и варите 40 минут.

1. Этап. Суп харчо с бараниной: Затем все переложите в кастрюлю и залейте водой, добавьте соль и варите 40 минут.

5 . Этап

Помидоры натрите на терке и удалите кожуру, добавьте его в кастрюлю вместе с рисом. За 5 минут до готовности риса положить рубленные орехи, лавровый лист, перец горошком и измельченный чеснок. Выключите огонь и дайте харчо настояться 20 минут под крышкой.

1. Этап. Суп харчо с бараниной: Помидоры натрите на терке и удалите кожуру, добавьте его в кастрюлю вместе с рисом. За 5 минут до готовности риса положить рубленные орехи, лавровый лист, перец горошком и измельченный чеснок. Выключите огонь и дайте харчо настояться 20 минут под крышкой.

6 . Этап

Суп харчо с бараниной готов, при подачи в каждую тарелку добавьте нарезанный колечками острый перец и зелень петрушки.

1. Этап. Суп харчо с бараниной: Суп харчо с бараниной готов, при подачи в каждую тарелку добавьте нарезанный колечками острый перец и зелень петрушки.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

Суп харчо с бараниной
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Соленые грузди в рассоле
Соленые грузди в рассоле
Грузди тщательно моем и чистим от загрязнений и прочег...
Хрустящий чак-чак
Хрустящий чак-чак
1. Для начала отделите белки от желтков и взбейте их с...
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
Рулетики из кабачков с сыром и чесноком
1. Нарежьте кабачки аккуратными тонкими пластинами, по...
Чипсы из картошки в микроволновке
Чипсы из картошки в микроволновке
Для удобного приготовления чипсов из картошки в микров...
Колбаса домашняя Тутырма
Колбаса домашняя Тутырма
Для приготовления этого конкретного рецепта берём греч...
Сердечки в сливках
Сердечки в сливках
В глубокую разогретую сковороду налить растительное ма...
Пожарские котлеты
Пожарские котлеты
Куриное филе нарезать на небольшие кусочки, полить сое...
Сочные беляши
Сочные беляши
Замешиваем тесто. Сначала в теплом молоке растворяем с...
Пирог из плавленых сырков и лука
Пирог из плавленых сырков и лука
Для теста нам понадобится 200 граммовая пачка маргарин...
Салат Медитерранео
Салат Медитерранео
Первым делом замаринуем лук. Нарезаем его тонкими коль...
Бурый рис с брокколи и сыром
Бурый рис с брокколи и сыром
Итак, для начала отварим рис. Он варится дольше обычно...
Картофельные зразы
Картофельные зразы
Для начала поставим варить картофель в подсоленной вод...