Ингредиенты
Название Значение
1. Мука 500 гр.
2. Яйцо куриное 3 шт.
3. Вода 50 мл.
4. Соль 10 гр.
5. Молоко 1.5 л.
6. Сахар 50 гр.
7. Масло сливочное 100 гр.
Приготовление

1. Этап

Яйца взбейте смешайте с водой и солью, добавьте муку и замесите крутое тесто.

2. Этап

Натрите тесто на терке пересыпая мукой что бы стыранка не слипалась.

3. Этап

В кипящее молоко положите стыранку, щепотку соли, сахар и варить пока тесто не сплывет.

4. Этап

В конце добавьте масло и подавайте.