06.04.2022
756
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
27.27
Углеводы:
1.04
Жиры:
1.99
Белки:
1.15
Вода:
10.79
Морковное суфле Утреннее
просмотров
: 0
дата: 15.06.2022
Лосось под шубой
просмотров
: 2120
дата: 20.05.2020
Пряная телятина с хреном
просмотров
: 868
дата: 21.05.2020
Клубничный торт
просмотров
: 432
дата: 22.11.2021
Булочки с изюмом в глазуре
просмотров
: 662
дата: 20.05.2020
Колбаса из курицы
просмотров
: 1387
дата: 20.05.2020
Ежевичный мохито
просмотров
: 348
дата: 20.05.2020
Домашний кетчуп на зиму
просмотров
: 123
дата: 23.01.2022
Cалат с крабовыми палочками
просмотров
: 857
дата: 20.05.2020
Облепиха с сахаром
просмотров
: 582
дата: 21.05.2020
Кальмары гриль
просмотров
: 983
дата: 20.05.2020
Итальянские рулеты из баклажана
просмотров
: 598
дата: 20.05.2020
Пирожное Эклеры
просмотров
: 441
дата: 20.05.2020
Запеченный толстолоб
просмотров
: 521
дата: 20.05.2020
Шашлык по кавказки из свинины
просмотров
: 767
дата: 20.05.2020
Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Каннеллони | 12 шт. |
| 2. | Фарш | 300 гр. |
| 3. | Сыр твердый | 150 гр. |
| 4. | Масло оливковое | 30 гр. |
| 5. | Лук репчатый | 1 шт. |
| 6. | Соус Бешамель | 50 гр. |
| 7. | Молоко | 900 мл. |
| 8. | Сливки 10% | 100 мл. |
| 9. | Масло сливочное | 50 гр. |
| 10. | Мука | 50 гр. |
Приготовление
1 . Этап
Соус:На медленном огне растапливаем масло, добавляем муку и перемешивая заливаем горячим молоком со сливками, избегая появления комков. После появления однородной массы, добавляем мускатный орех, соль и снимаем с огня.Начинка:Поджариваем лук в оливковом масле, добавляем мясо.Предварительно отвариваем каннеллони в соленой воде, около 4 минут. Дно формы заливаем соусом на 5 мм. Чайной ложкой наполняем каннеллони начинкой и укладываем первый слой, который посыпаем пармезаном.
2 . Этап
Потом укладываем второй слой, заливаем форму соусом и посыпаем оставшимся сыром. Ставим в духовку на 20 минут при температуре 190 градусов.
Морковное суфле Утреннее
просмотров
: 0
дата: 15.06.2022
Лосось под шубой
просмотров
: 2120
дата: 20.05.2020
Пряная телятина с хреном
просмотров
: 868
дата: 21.05.2020
Клубничный торт
просмотров
: 432
дата: 22.11.2021
Булочки с изюмом в глазуре
просмотров
: 662
дата: 20.05.2020
Колбаса из курицы
просмотров
: 1387
дата: 20.05.2020
Ежевичный мохито
просмотров
: 348
дата: 20.05.2020
Домашний кетчуп на зиму
просмотров
: 123
дата: 23.01.2022
Cалат с крабовыми палочками
просмотров
: 857
дата: 20.05.2020
Облепиха с сахаром
просмотров
: 582
дата: 21.05.2020
Кальмары гриль
просмотров
: 983
дата: 20.05.2020
Итальянские рулеты из баклажана
просмотров
: 598
дата: 20.05.2020
Пирожное Эклеры
просмотров
: 441
дата: 20.05.2020
Запеченный толстолоб
просмотров
: 521
дата: 20.05.2020
Шашлык по кавказки из свинины
просмотров
: 767
дата: 20.05.2020