Ингредиенты для - Струффоли
Как вкусно приготовить - Струффоли
1 . Этап
Муку смешайте с сахаром и солью, для аромата можете добавить цедру лимона или апельсина. Высыпьте муку на рабочую поверхность, сделайте углубление и вбейте яйца.
2 . Этап
Замесите тесто, оно должно быть гладким и эластичным.
3 . Этап
Сделайте из теста тонкие колбаски и нарежьте на кусочки.
4 . Этап
В кастрюле или фритюре разогрейте хорошо растительное масло и обжарьте кусочки теста небольшими порциями до золотистого цвета.
5 . Этап
Затем приготовьте сироп, просто растопите в ковшику сахар на медленном огне постоянно помешивая. Поместите готовые шарики в сироп.
6 . Этап
Выложите шарики из сиропа на тарелку горкой и украсьте цукатами или цветной посыпкой.
7 . Этап
Приятного аппетита!!!
8 . Этап
Струффоли - это неаполитанский рождественский десерт, он очень вкусный, сытный. В Италии такой десерт готовят в большом количестве и приносят его в качестве подарка. Готовится этот десерт очень просто и быстро, подавайте его с чаем или кофе для всей семьи. Для украшения можно использовать цветную посыпку, орешки или любые сухофрукты, а так же мармелад.