






Ингредиенты
№ | Название | Значение |
---|---|---|
1. | Стручковая фасоль | 400 гр. |
2. | Томатная паста | 2 ст. л. |
3. | Помидоры в собственном соку | 400 гр. |
4. | Сыр фета | 200 гр. |
5. | Масло растительное | 1 ст. л. |
6. | Лук репчатый | 1 шт. |
7. | Чеснок | 3 зубка |
8. | Специи | по вкусу |
9. | Зелень | для подачи |
10. | Сахар | по вкусу |
11. | Соль | по вкусу |
12. | Перец черный | по вкусу |
Приготовление
1 . Этап
Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистости.

2 . Этап
Затем добавьте нарезанный чеснок и стручковую фасоль. Прогрейте в течении нескольких минут чтобы из фасоли испарилась немного влага.

3 . Этап
После добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите 3 минуты, после добавьте нарезанные помидоры.

4 . Этап
Посолите и приправьте по вашему вкусу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15 минут.

5 . Этап
Подавайте посыпав рубленной зеленью и кусочками феты.

6 . Этап
Стручковая фасоль в томате получается вкусной, полезной, сочной и ароматной. Готовить такое блюдо не сложно, оно отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин. Фасоль можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо просто с ароматным хлебом. По желанию добавляйте ваши любимые специи и обязательно в конце попробуйте на вкус, если томат слишком кислый необходимо добавить немного сахара, количество чеснока тоже регулируйте по своему усмотрению.