Ингредиенты

Название Значение
1. Стручковая фасоль 400 гр.
2. Томатная паста 2 ст. л.
3. Помидоры в собственном соку 400 гр.
4. Сыр фета 200 гр.
5. Масло растительное 1 ст. л.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Чеснок 3 зубка
8. Специи по вкусу
9. Зелень для подачи
10. Сахар по вкусу
11. Соль по вкусу
12. Перец черный по вкусу

Приготовление

1. Этап

Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистости.

1. Этап. Лук нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистости.

2. Этап

Затем добавьте нарезанный чеснок и стручковую фасоль. Прогрейте в течении нескольких минут чтобы из фасоли испарилась немного влага.

1. Этап. Затем добавьте нарезанный чеснок и стручковую фасоль. Прогрейте в течении нескольких минут чтобы из фасоли испарилась немного влага.

3. Этап

После добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите 3 минуты, после добавьте нарезанные помидоры.

1. Этап. После добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите 3 минуты, после добавьте нарезанные помидоры.

4. Этап

Посолите и приправьте по вашему вкусу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15 минут.

1. Этап. Посолите и приправьте по вашему вкусу. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15 минут.

5. Этап

Подавайте посыпав рубленной зеленью и кусочками феты.

1. Этап. Подавайте посыпав рубленной зеленью и кусочками феты.

6. Этап

Стручковая фасоль в томате получается вкусной, полезной, сочной и ароматной. Готовить такое блюдо не сложно, оно отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин. Фасоль можно подавать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо просто с ароматным хлебом. По желанию добавляйте ваши любимые специи и обязательно в конце попробуйте на вкус, если томат слишком кислый необходимо добавить немного сахара, количество чеснока тоже регулируйте по своему усмотрению.