Клубничная радость

1 . Этап

Пакетик готового желе заливаем кипятком. Полученную жидкость разливаем по высоким стаканам. Для того, чтобы желе застыло не ровным слоем, а красивой диагональю, стаканы нужно поставить в холодильник под наклоном.

2 . Этап

Пока застывает клубничное желе, приготовим творожный слой. Смешать творог с сахаром и сметаной по вкусу. Тщательно растереть. В чашке развести воду с желатином, тщательно размешать и добавить к творогу.

3 . Этап

Творожную массу выкладываем на уже немного застывшее клубничное желе. И снова отправить стаканы в холодильник застывать.

4 . Этап

Клубнику нужно измельчить. Клубничное пюре смешать с сахарной пудрой, чтобы вкус пюре был гармоничным, без крупинок сахара. Клубничное сладкое пюре выкладываем на творожный слой.

5 . Этап

Измельченные орехи нужно выложить на практически готовый десерт. Поверх орешков выложить клубничку, можно целую или нарезать кусочками.