Ингредиенты
Название Значение
1. Говядина 1 кг.
2. Горчица сухая 2 ст. л.
3. Масло растительное 3 ст. л.
4. Перец черный по вкусу
5. Соль по вкусу
Приготовление

1. Этап

Говядину берите без костей желательно вырезанную из огузка. Натрите солью, перцем и горчицей. В оригинальном рецепте к приготовлению можно приступать сразу, но можете немного оставить мясо на мариновку.

2. Этап

Целый кусок мяса обжарьте на хорошо разогретом масле. Если хотите что бы мясо было с кровью тогда нужно готовить около 5-8 минут с каждой стороны, но если любите более прожаренное мясо тогда увеличьте время до 10-15 минут с каждой стороны.

3. Этап

Подавайте к любому гарниру или с соленьем, салатами, а так же овощами.

4. Этап

Приятного аппетита!!!

5. Этап

Стейк на сковороде из говядины получается очень нежным, сочным и вкусным. Готовить такое блюдо довольно просто и быстро, в оригинальном рецепты к приготовлению мясо можно приступать сразу после обработки специями, но если Вы хотите получить более насыщенный и пряный вкус тогда стоит оставить мясо для мариновки хотя бы на пол часа. Такой стейк прекрасно подойдет к любому гарниру, соленью, овощам приготовленным на гриле или просто обжаренным на сковороде, а так же к любым салатам. По этому рецепту сможет приготовить каждый без проблем.