Ингредиенты

Название Значение
1. Стейк лосося 2 шт.
2. Баклажаны 1 шт.
3. Кабачки 1 шт.
4. Шампиньоны 7 шт.
5. Помидоры черри 6 шт.
6. Лук репчатый 0.5 шт.
7. Уксус бальзамический 2 ст. л.
8. Масло оливковое 3 ст. л.
9. Соевый соус 2 ст. л.
10. Перец черный по вкусу
11. Соль по вкусу
12. Зелень по вкусу

Приготовление

1. Этап

Рыбу посолите и поперчите с обеих сторон и оставьте на несколько минут пока будем заниматься овощами.

1. Этап. Рыбу посолите и поперчите с обеих сторон и оставьте на несколько минут пока будем заниматься овощами.

2. Этап

Кабачок и баклажан помойте и нарежьте кружочками. Обжарьте на сухой сковороде гриль с обеих сторон до золотистого цвета. Овощи должны остаться немного хрустящими.

1. Этап. Кабачок и баклажан помойте и нарежьте кружочками. Обжарьте на сухой сковороде гриль с обеих сторон до золотистого цвета. Овощи должны остаться немного хрустящими.

3. Этап

Грибы и помидоры также обжарьте.

1. Этап. Грибы и помидоры также обжарьте.

4. Этап

Лосось обжарьте с каждой стороны примерно по 2 минуты, смазывать маслом также не нужно.

1. Этап. Лосось обжарьте с каждой стороны примерно по 2 минуты, смазывать маслом также не нужно.

5. Этап

Помидоры нарежьте пополам, лук нарежьте тонкими полукольцами, добавьте остальные овощи, рубленную зелень. Влейте уксус, соевый соус и оливковое масло, по вкусу посолите и поперчите, аккуратно перемешайте. Оставьте на несколько минут чтобы все вкусы овощей смешалися.

1. Этап. Помидоры нарежьте пополам, лук нарежьте тонкими полукольцами, добавьте остальные овощи, рубленную зелень. Влейте уксус, соевый соус и оливковое масло, по вкусу посолите и поперчите, аккуратно перемешайте. Оставьте на несколько минут чтобы все вкусы овощей смешалися.

6. Этап

Подавайте лосося вместе с овощами.

1. Этап. Подавайте лосося вместе с овощами.

7. Этап

Приятного аппетита!!!

8. Этап

Стейк из лосося с овощами гриль очень вкусное, ароматное, легкое и самое главное полезное блюдо. Оно низкокалорийное и отлично подойдет для тех кто следит за своим питанием и фигурой. Это блюдо отлично подойдет для всей семьи для сытного обеда или ужина. По желанию можете добавить любые другие овощи, добавляйте ваши любимые специи и зелень. Готовить очень просто и быстро, можете также готовить на специальном гриле.