Спагетти с мидиями

1 . Этап

Спагетти отварите в подсоленной воде до готовности. Мидии опустите в кипящую подсоленную воду и варите 5-7 минут. После чего снимите с огня и откиньте, оставьте немного бульона в котором варились мидии. Мидии что не открылись нужно выбросить.

2 . Этап

На масле обжарьте нарезанный чеснок в течении полу минуты. Затем добавьте без кожи протертые на терке помидоры. Добавьте немного бульона, посолите и приправьте по вкусу. Тушите 2 минуты.

3 . Этап

После добавьте мидии и готовьте еще 2 минуты. Периодически помешивайте.

4 . Этап

Затем добавьте спагетти и перемешайте, прогрейте несколько минут и снимите с огня.

5 . Этап

Подавайте посыпав мелко рубленной зеленью. Приятного аппетита!!!