Ингредиенты для - Соус из свежих помидоров для макарон

1. Помидоры 1 кг.
2. Соль 1 ст. л.
3. Масло оливковое 100 мл.
4. Уксус 2 ст. л.
5. Лимон 1 шт.
6. Чеснок 2 зубка
7. Базилик 1 пучок
8. Перец чили 1 шт.
9. Спагетти 400 гр.

Как вкусно приготовить - Соус из свежих помидоров для макарон

1 . Этап

Для лета это отличный рецепт, потому что у плиты стоять не придётся.

1. Этап. Соус из свежих помидоров для макарон: Для лета это отличный рецепт, потому что у плиты стоять не придётся.

2 . Этап

1. Надрежьте помидоры крестиком у основания, положите в большую миску и залейте кипятком. Через 10 минут слейте воду и снимите кожицу с помидоров.

1. Этап. Соус из свежих помидоров для макарон: 1. Надрежьте помидоры крестиком у основания, положите в большую миску и залейте кипятком. Через 10 минут слейте воду и снимите кожицу с помидоров.

3 . Этап

2. Разрежьте помидоры пополам, выжмите семена и лишний сок. Порежьте помидоры кубиками, положите в дуршлаг и посыпьте солью и оставьте примерно на 30 минут, чтобы стекла жидкость.

1. Этап. Соус из свежих помидоров для макарон: 2. Разрежьте помидоры пополам, выжмите семена и лишний сок. Порежьте помидоры кубиками, положите в дуршлаг и посыпьте солью и оставьте примерно на 30 минут, чтобы стекла жидкость.

4 . Этап

3. Мелко порубите базилик, смешайте с пропущенным через пресс чесноком, лимонной цедрой и соком, мелко рубленным перцем чили, уксусом и оливковым маслом. Добавьте помидоры и хорошо перемешайте.

1. Этап. Соус из свежих помидоров для макарон: 3. Мелко порубите базилик, смешайте с пропущенным через пресс чесноком, лимонной цедрой и соком, мелко рубленным перцем чили, уксусом и оливковым маслом. Добавьте помидоры и хорошо перемешайте.

5 . Этап

4. Оставьте соус на 30 минут, чтобы вкусы ингредиентов смешались и стали более насыщенными.

1. Этап. Соус из свежих помидоров для макарон: 4. Оставьте соус на 30 минут, чтобы вкусы ингредиентов смешались и стали более насыщенными.

6 . Этап

5. Сварите спагетти и полейте соусом.

1. Этап. Соус из свежих помидоров для макарон: 5. Сварите спагетти и полейте соусом.

7 . Этап

6. Подавайте со свежей стружкой пармезана и листиками базилика.

1. Этап. Соус из свежих помидоров для макарон: 6. Подавайте со свежей стружкой пармезана и листиками базилика.
Соус из свежих помидоров для макарон
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Диетический салат с куриной грудкой
Диетический салат с куриной грудкой
Подготовьте овощи и грудку курицы. Курицу нарежьте пла...
Суши с икрой летучей рыбы
Суши с икрой летучей рыбы
Взять рис для суши. Рис хорошо промыть, воды налейте н...
Куриные ножки барбекю
Куриные ножки барбекю
Сделайте маринад в блендере. Взбейте вместе мускатный...
Тефтели в медово-горчичном соусе
Тефтели в медово-горчичном соусе
Берём свинину, режем кусками, добавляем порезанный лук...
Куриные брусочки в кляре
Куриные брусочки в кляре
Куриное филе нарезала брусочками и сварила до полугото...
Картофельно-тыквенные зразы
Картофельно-тыквенные зразы
Очищенный картофель залить водой и отварить до готовно...
Кислые щи из квашеной капусты
Кислые щи из квашеной капусты
Для начала нужно сварить бульон. Соотношение грудинки...
Овощная запеканка КиккоМания
Овощная запеканка КиккоМания
Кабачки режем тонкими ломтиками. Морковку режем тонким...
Правильная перловая каша
Правильная перловая каша
Берём 1 стакан (200 мл) перловой крупы. Я взяла крупу...
Салат с куриным филе в помидоре
Салат с куриным филе в помидоре
Помидор разрезаем на 8 долек, не дорезая до конца. Шин...
Запеканка гречневая с овощами
Запеканка гречневая с овощами
Для начала мы подготовим заливку для нашей запеканки,...
Быстрый мандариновый конфитюр
Быстрый мандариновый конфитюр
Наши продукты. Пробовала с разным Желфиком, получается...