Соус Болоньез по-новому с макаронами

1 . Этап

Отварите любые макароны. Пока варятся спагетти, обжарьте на сковороде на раст. масле лук,

2 . Этап

Добавьте к нему фарш и тоже обжарьте.

3 . Этап

Когда фарш будет готов добавьте к нему сыр и помешивайте, чтобы сыр расплавился.

4 . Этап

Потом добавьте туда чеснок майонез и томатную пасту, чуть потомите и разбавьте всё это водой (смотрите сами, какой густоты соус вы любите).

5 . Этап

Теперь посолите соус, поперчите, прокипятите пару минут

6 . Этап

Добавьте зелень и подайте с макаронами.