Ингредиенты для - Сосиски в тесте Особенные

1. Начинка Сыр твердый 150 гр.
2. Начинка Специи по вкусу
3. Начинка Грецкие орехи 30 гр.
4. Начинка Томатная паста 40 гр.
5. Дополнительно Яйцо куриное 40 гр.
6. Дополнительно Мука по вкусу
7. Тесто Дрожжевое тесто 700 гр.
8. Начинка Сосиски 6 шт.

Как вкусно приготовить - Сосиски в тесте Особенные

1 . Этап

Подготовим ингредиенты. Тесто приготовим заранее или купим готовое. Грецкие орехи измельчим. Сыр натрём на мелкой терке. Специи смешаем. Решим какой длины нам нужны шпажки и на каком противне будем готовить.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Подготовим ингредиенты. Тесто приготовим заранее или купим готовое. Грецкие орехи измельчим. Сыр натрём на мелкой терке. Специи смешаем. Решим какой длины нам нужны шпажки и на каком противне будем готовить.

2 . Этап

Сосиски обсушим и подготовим к спиральной нарезке.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Сосиски обсушим и подготовим к спиральной нарезке.

3 . Этап

Наденем сосиски на шпажки. P.S. Надевайте аккуратно, чтобы шпажки шли ровно по середине.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Наденем сосиски на шпажки. P.S. Надевайте аккуратно, чтобы шпажки шли ровно по середине.

4 . Этап

Нарезаем сосиски спиралью (как указанно на картинке) P.S. При нарезке вертим сосиску вместе со шпажкой (как одно целое), чтобы сосиски не разорвались.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Нарезаем сосиски спиралью (как указанно на картинке) P.S. При нарезке вертим сосиску вместе со шпажкой (как одно целое), чтобы сосиски не разорвались.

5 . Этап

Припыляем стол мукой. Раскатываем тесто. Толщиной в 1 см.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Припыляем стол мукой. Раскатываем тесто. Толщиной в 1 см.

6 . Этап

Нарезаем тесто на 6 длинных полосок.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Нарезаем тесто на 6 длинных полосок.

7 . Этап

Ставим разогреваться духовку до 180 градусов. Раскатываем полоску теста.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Ставим разогреваться духовку до 180 градусов. Раскатываем полоску теста.

8 . Этап

Начиняем тесто. Томатная паста-специи-грецкий орех-сыр. P.S. Не усердствуйте с начинкой, чтобы сосиски получились в тесте с начинкой, а не внутри пирожка с сырной начинкой.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Начиняем тесто. Томатная паста-специи-грецкий орех-сыр. P.S. Не усердствуйте с начинкой, чтобы сосиски получились в тесте с начинкой, а не внутри пирожка с сырной начинкой.

9 . Этап

Взбиваем яйцо. Смазываем край теста.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Взбиваем яйцо. Смазываем край теста.

10 . Этап

Защипываем тесто. И прижимаем по всей длине, чтобы тесто было плоским. P.S. Такие полосочки можно запекать отдельно (Делаем их короче и смазываем яйцом. Присыпаем сыром). Получится хорошая закуска.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Защипываем тесто. И прижимаем по всей длине, чтобы тесто было плоским. P.S. Такие полосочки можно запекать отдельно (Делаем их короче и смазываем яйцом. Присыпаем сыром). Получится хорошая закуска.

11 . Этап

Заворачиваем сосиску в тесто с начинкой.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Заворачиваем сосиску в тесто с начинкой.

12 . Этап

Вот такая красота получается.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Вот такая красота получается.

13 . Этап

Размещаем сосиски на противень.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Размещаем сосиски на противень.

14 . Этап

Смазываем сосиски взбитым яйцом.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Смазываем сосиски взбитым яйцом.

15 . Этап

Присыпаем остатками сыра и грецких орехов. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут. Через 30 минут достаем из духовки и смазываем сливочным маслом. P.S. Только вы знаете специфику вашей духовки, поэтому следите за вашими сосисками в тесте.

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Присыпаем остатками сыра и грецких орехов. Отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 30 минут. Через 30 минут достаем из духовки и смазываем сливочным маслом. P.S. Только вы знаете специфику вашей духовки, поэтому следите за вашими сосисками в тесте.

16 . Этап

Приятного аппетита! Балуйте себя и своих близких!

1. Этап. Сосиски в тесте Особенные: Приятного аппетита! Балуйте себя и своих близких!
Сосиски в тесте Особенные
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
6
Медальоны с бананами
Медальоны с бананами
печенье и орехи перемолоть в комбайне до мелкой крошки...
Закусочные кексы из куриных грудок
Закусочные кексы из куриных грудок
Изначально не планировала выставлять рецепт, потому фо...
Пирог с перловкой и грибами
Пирог с перловкой и грибами
Подготавливаем продукты. Отмеряем нужное количество пе...
Картофель с сосисками
Картофель с сосисками
Для комфортной готовки приготовим все продукты. Режем...
Быстрый пирог с ирисковой заливкой
Быстрый пирог с ирисковой заливкой
Смешать половину стакана растительного масла и половин...
Куриные оладьи с помидорами и базиликом
Куриные оладьи с помидорами и базиликом
Куриную грудку порезать мелкими кубиками, мелко пореза...
Пирог Веночек
Пирог Веночек
Для нашего пирога будем использовать дрожжи "САФ-МОМЕН...
Салат с маринованным луком и блинчиками
Салат с маринованным луком и блинчиками
Все то, что нам понадобится для приготовления салата....
Салат Совершенство
Салат Совершенство
Куриное филе слегка отбиваем, заворачиваем в лист для...
Настоящий грузинский хачапури
Настоящий грузинский хачапури
Из данного количества теста получается 3 больших хачап...
Картофельные котлеты под грибным соусом
Картофельные котлеты под грибным соусом
Картофель очистить, нарезать на четверти для быстроты...
Салат с копченой рыбой
Салат с копченой рыбой
Прелесть этого салата в том, что можно использовать аб...