Ингредиенты для - Соленые помидоры как бочковые
Как вкусно приготовить - Соленые помидоры как бочковые
1 . Этап
В стерильные банки выложите на дно половину всех листьев, чеснока и перца, наполните помидорами половину банки и выложите остальные специи и зелень, доложите помидоры до верха.
2 . Этап
В воде растворите соль и сахар, маринад должен быть комнатной температуры. Залейте помидоры.
3 . Этап
Горлышко банки прикройте сложенной в 4 раза марлей и насыпьте на неё 2 ст. л. горчицы. Накройте перевернутыми капроновыми крышками и поставьте банки в тарелки что бы маринад спокойно стекал.
4 . Этап
Помидоры оставьте при комнатной температуре на 2 недели, по необходимости доливайте воду.
5 . Этап
Готовые помидоры плотно накройте крышками и храните в прохладном месте.
6 . Этап
Приятного аппетита!!!