Ингредиенты для - Сочные котлеты с кабачками и фаршем

1. Куриный фарш 1 кг.
2. Кабачки 3 шт.
3. Яйцо куриное 3 шт.
4. Чеснок 4 зубка
5. Соль 1 ч. л.
6. Перец черный 0,5 ч. л.
7. Манная крупа 3 ст. л.
8. Масло растительное 2 ст. л.

Как вкусно приготовить - Сочные котлеты с кабачками и фаршем

1 . Этап

Нужно натереть кабачки на крупной терке, присолить и перемешать. Оставим на 2-3 минутки, кaбaчки пyстят сoк.

1. Этап. Сочные котлеты с кабачками и фаршем: Нужно натереть кабачки на крупной терке, присолить и перемешать. Оставим на 2-3 минутки, кaбaчки пyстят сoк.

2 . Этап

Отжимаем кабачки добавляем в фарш + соль, перец, манку, любимые специи, все перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы набухла манка.

1. Этап. Сочные котлеты с кабачками и фаршем: Отжимаем кабачки добавляем в фарш + соль, перец, манку, любимые специи, все перемешиваем и оставляем на 15 минут, чтобы набухла манка.

3 . Этап

В отдельной миске взбиваем яйца. Смоченными в воде руками формируем котлетки, обмакиваем в яйцо, и жарим на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Детям я жарю без масла на антипригарной сковороде, либо на пару. Приятного аппетита!

1. Этап. Сочные котлеты с кабачками и фаршем: В отдельной миске взбиваем яйца. Смоченными в воде руками формируем котлетки, обмакиваем в яйцо, и жарим на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки. Детям я жарю без масла на антипригарной сковороде, либо на пару. Приятного аппетита!
Сочные котлеты с кабачками и фаршем
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Цыплёнок Для сэра Генри
Цыплёнок Для сэра Генри
Берём цыплёнка (курицу), хорошо моем и промокаем бумаж...
Марокканский суп с чечевицей
Марокканский суп с чечевицей
Вскипятите в кастрюле 3 литра воды. На крупной терке н...
Салат «Подходящий»
Салат «Подходящий»
Пластик свинины обвалять в специях и обжарить на расти...
Пирог с клубникой и хрустящей корочкой
Пирог с клубникой и хрустящей корочкой
Для начала приготовим штрейзель. Что понадобится: Слив...
Котлеты Дары осени
Котлеты Дары осени
В чашу блендера выложить произвольно нарезанные: укроп...
Шоколадно-шоколадное печенье Брауни
Шоколадно-шоколадное печенье Брауни
Отдельно в чаше просеять муку, какао, разрыхлитель и с...
Бефстроганов в сметанном соусе
Бефстроганов в сметанном соусе
Продукты Говядину нарежьте ломтями толщиной 1 см, отбе...
Пирог с черносливом в мультиварке
Пирог с черносливом в мультиварке
Чернослив помыть и замочить в кипятке на 10-15 минут....
Мясной калач
Мясной калач
Продукты для приготовления мясного калача. Мясо пореза...
Алиго
Алиго
Очищаем и отвариваем картофель. Нарезаем кусочками вес...
Чесночные сухарики
Чесночные сухарики
Чеснок пропустить через пресс. Багет нарезать кубиками...
Творожный пирог с ананасами
Творожный пирог с ананасами
Для теста сметану взбить с яйцом, творогом, сахаром и...