Ингредиенты для - Сметанный пирог с полусферами безе
Как вкусно приготовить - Сметанный пирог с полусферами безе
1 . Этап
Взбить 2 яйца и желток.
2 . Этап
Постепенно добавляя сахар, продолжать взбивать, пока масса не увеличится в объеме и не побелеет.
3 . Этап
Добавить сметану, соду и просеянную муку и хорошо перемешать.
4 . Этап
Вылить тесто в смазанную маслом форму.
5 . Этап
Выпекать около 30 минут при 180 градусах.
6 . Этап
Для украшения взбить белок с 3 ст. л. сахара. Выложить небольшими полусферами на смазанный маслом противень и выпекать при 160 градусах около 20 минут.
7 . Этап
Остывший пирог разрезать горизонтально на 2 коржа, промазать любимым кремом (у меня заварной) и украсить полусферами безе. Приятного аппетита!