Сметанник

1 . Этап

Масло комнатной температуры смешайте с сахарной пудрой. Добавьте ваниль и перемешайте.

2 . Этап

Затем добавьте белок и перемешайте до однородности. Всыпьте муку и замесите тесто для основы.

3 . Этап

Выложите тесто в форму для выпечки и запекайте при 200 градусах 12 минут.

4 . Этап

Для заливки желтки взбейте с сахаром и ванилью. Добавьте крахмал, сметану и еще немного взбейте.

5 . Этап

Вылейте заливку на основу и выпекайте при 170 градусах 45 минут.

6 . Этап

Сметанник готов, при выпечки он немного подымется но затем осядет когда остынет.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!