Ингредиенты для - Смешанная паэлья

1. Куриное филе 700 гр.
2. Рис 600 гр.
3. Кальмар 400 гр.
4. Мидии 500 гр.
5. Креветки 300 гр.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Болгарский перец 2 шт.
8. Помидоры 2 шт.
9. Чеснок 4 зубка
10. Горошек зеленый 300 гр.
11. Бульон 700 мл.
12. Кипяток 50 мл.
13. Шафран 1 ч. л.
14. Масло оливковое 1 ст. л.
15. Соль по вкусу
16. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Смешанная паэлья

1 . Этап

Шафран залейте кипятком. Сковороду хорошо разогрейте смажьте маслом и положите нарезанный лук с чесноком. Когда лук станет мягким добавьте мелко нарезанное филе, готовьте до румяности мяса.

1. Этап. Смешанная паэлья: Шафран залейте кипятком. Сковороду хорошо разогрейте смажьте маслом и положите нарезанный лук с чесноком. Когда лук станет мягким добавьте мелко нарезанное филе, готовьте до румяности мяса.

2 . Этап

Затем добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец небольшими кусочками, готовьте все несколько минут после чего всыпьте промытый рис. Жарьте на сковороде около 5 минут, влейте бульон и доведите до кипения после чего добавьте горошек, шафран и все морепродукты.

1. Этап. Смешанная паэлья: Затем добавьте нарезанные помидоры и сладкий перец небольшими кусочками, готовьте все несколько минут после чего всыпьте промытый рис. Жарьте на сковороде около 5 минут, влейте бульон и доведите до кипения после чего добавьте горошек, шафран и все морепродукты.

3 . Этап

Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу и снова перемешайте. После этого больше не мешаем. Держим на огне пока не испарится все жидкость.

1. Этап. Смешанная паэлья: Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу и снова перемешайте. После этого больше не мешаем. Держим на огне пока не испарится все жидкость.

4 . Этап

Снимите с огня и дайте постоять еще 10 минут после чего можно подавать к столу.

1. Этап. Смешанная паэлья: Снимите с огня и дайте постоять еще 10 минут после чего можно подавать к столу.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

Смешанная паэлья
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
35 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
8
Карбонара с грибами и беконом
Карбонара с грибами и беконом
Кипятим воду в большой кастрюле. Тем временем нарезаем...
Кексы Летние
Кексы Летние
В миску всыпать муку, добавить к ней соль, кардамон, р...
Пицца быстро на сковороде
Пицца быстро на сковороде
1. Подготовим ингредиенты. Колбасу мелко режем, а сыр...
Кофейное печенье с шоколадной начинкой
Кофейное печенье с шоколадной начинкой
Масло растереть с сахаром до однородной консистенции Д...
Печень индейки на гриле
Печень индейки на гриле
Печень индейки ополосните под проточной водой и промок...
Курица Три вкуса и три цвета
Курица Три вкуса и три цвета
Куриное филе, грудку очистила от кожи и нарезала на 9...
Пирог Досыта
Пирог Досыта
В тёплой простокваше растворяю 1 ч. л. сахара, 1 ч. л....
Открытый ягодный пирог
Открытый ягодный пирог
Масло нарезаем кубиками, добавляем просеянную муку и щ...
Дрожжевые оладьи из заварного теста
Дрожжевые оладьи из заварного теста
Продукты необходимые для приготовления лучше отмерять...
Гриль-пирог с цельным лососем
Гриль-пирог с цельным лососем
У меня вот такое филе лосося с кожей, которую конечно...
Хрустящий салат с грушей и гранатом
Хрустящий салат с грушей и гранатом
Зубчик чеснока очистить и порезать мелко. Смешать все...
Свинина с картофелем, запеченные в духовке
Свинина с картофелем, запеченные в духовке
Кусок мясо нашпиговать дольками чеснока. Обмазать кусо...