23.03.2021
558
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
4.51
Углеводы:
0.12
Жиры:
0.38
Белки:
0.16
Вода:
2.72

Ингредиенты

Название Значение
1. Шампиньоны 300 гр.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Помидоры черри 200 гр.
4. Сливки 35% 100 мл.
5. Чеснок 2 зубка
6. Масло растительное для жарки
7. Перец черный по вкусу
8. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком.

1. Этап. Шампиньоны нарезать ломтиками или на четвертинки. Лук нарезать мелким кубиком.

2 . Этап

Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.

1. Этап. Помидоры нарезать на половинки или четвертинки.

3 . Этап

В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить кусочки чеснока. Чеснок вытащить.

1. Этап. В сковороде разогреть растительное масло и слегка обжарить кусочки чеснока. Чеснок вытащить.

4 . Этап

Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок 5 минут.

1. Этап. Обжарить до прозрачности лук, добавить грибы и выпарить выделившейся сок 5 минут.

5 . Этап

Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус около 10 минут, посолите и приправьте по вкусу.

1. Этап. Добавить помидоры, перемешать и жарить ещё 5 минут. Залить сливками и на среднем огне слегка выпарить соус около 10 минут, посолите и приправьте по вкусу.

6 . Этап

Подавайте к любому гарниру.

1. Этап. Подавайте к любому гарниру.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

8 . Этап

Сливочно грибной соус с помидорами получается очень вкусным и довольно сытным. Такой соус прекрасно подойдет к макаронным изделиям, картофелю, рису и другим гарнирам. Для приготовления этого соуса так же можно использовать не жирную сметану. Готовится соус довольно просто и быстро. Чеснок придает соусу прекрасный аромат и легких почти незаметный вкус.