05.01.2022
134
Информация о рецепте
Калорийность:
7.64
Углеводы:
0.55
Жиры:
0.39
Белки:
0.25
Вода:
10.59

Ингредиенты

Название Значение
1. Слоенное бездрожжевое тесто 1 кг.
2. Молоко 1200 мл.
3. Яйцо куриное 3 шт.
4. Сахар 2 ст.
5. Мука 5 ст. л.
6. Ванильный сахар 1 пак.
7. Масло растительное 2 ст. л.

Приготовление

1 . Этап

Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто. Разрежьте его на 4 ровных части.

1. Этап. Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто. Разрежьте его на 4 ровных части.

2 . Этап

Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов. Тоже самое повторите с оставшимися коржами.

1. Этап. Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов. Тоже самое повторите с оставшимися коржами.

3 . Этап

Каждый готовый корж разделите на три части. С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой.

1. Этап. Каждый готовый корж разделите на три части. С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой.

4 . Этап

Разомните крошки руками.

1. Этап. Разомните крошки руками.

5 . Этап

Для крема необходимо закипятить 1 литр молока.

6 . Этап

Приготовить отдельную смесь смешав яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и муку. Тщательно все перемешав венчиком, чтобы не было комочков.

1. Этап. Приготовить отдельную смесь смешав яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и муку. Тщательно все перемешав венчиком, чтобы не было комочков.

7 . Этап

В кипящее молоко нужно вылить смесь и постоянно помешивать пока заварной крем не закипит.

1. Этап. В кипящее молоко нужно вылить смесь и постоянно помешивать пока заварной крем не закипит.

8 . Этап

Остудите крем и преступите к собиранию торта, смазывая коржи со всех сторон. Не жалейте крема.

1. Этап. Остудите крем и преступите к собиранию торта, смазывая коржи со всех сторон. Не жалейте крема.

9 . Этап

Украсьте торт со всех сторон крошкой. Торт наполеон нужно поставить в холодильник не меньше чем на 12 часов, чтобы он хорошо пропитался.

1. Этап. Украсьте торт со всех сторон крошкой. Торт наполеон нужно поставить в холодильник не меньше чем на 12 часов, чтобы он хорошо пропитался.

10 . Этап

Всем приятного чаепития!

1. Этап. Всем приятного чаепития!