Слоеный торт Наполеон с заварным кремом

1 . Этап

Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто. Разрежьте его на 4 ровных части.

2 . Этап

Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов. Тоже самое повторите с оставшимися коржами.

3 . Этап

Каждый готовый корж разделите на три части. С каждого коржа возьмите на крошку верхний и нижний слой.

4 . Этап

Разомните крошки руками.

5 . Этап

Для крема необходимо закипятить 1 литр молока.

6 . Этап

Приготовить отдельную смесь смешав яйца, сахар, ванильный сахар, молоко и муку. Тщательно все перемешав венчиком, чтобы не было комочков.

7 . Этап

В кипящее молоко нужно вылить смесь и постоянно помешивать пока заварной крем не закипит.

8 . Этап

Остудите крем и преступите к собиранию торта, смазывая коржи со всех сторон. Не жалейте крема.

9 . Этап

Украсьте торт со всех сторон крошкой. Торт наполеон нужно поставить в холодильник не меньше чем на 12 часов, чтобы он хорошо пропитался.

10 . Этап

Всем приятного чаепития!