23.03.2021
3102
Информация о рецепте
Приготовление:
50 мин.
Калорийность:
10.46
Углеводы:
0.99
Жиры:
0.38
Белки:
0.86
Вода:
5.8

Ингредиенты

Название Значение
1. Курица 300 гр.
2. Масло растительное 2 ст. л.
3. Шампиньоны 400 гр.
4. Морковь 1 шт.
5. Лук репчатый 1 шт.
6. Вода 2.5 л.
7. Рис 100 гр.
8. Зелень 30 гр.
9. Лавровый лист 1 шт.
10. Соль по вкусу
11. Перец черный по вкусу
12. Сметана 15% 2/3 ст.

Приготовление

1 . Этап

Курицу нарежьте на кусочки и обжарьте на растительном масле.

2 . Этап

На этой же сковороде обжарьте нарезанный мелко лук, натертую морковь и нарезанные грибы. Готовьте до румяного цвета.

3 . Этап

Мясо залейте водой, добавьте лавровый лист и поставьте на огонь. Варите около 30 минут.

4 . Этап

Затем в кастрюлю добавьте промытый рис и все овощи. Варите 15 минут.

5 . Этап

Посолите и поперчите по вкусу, добавьте сметану и нарезанную зелень. Варите еще несколько минут.