06.04.2022
2972
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Количество порций:
2
Сложность:
Легкий
Калорийность:
8.45
Углеводы:
0.19
Жиры:
0.54
Белки:
0.71
Вода:
5.13

Ингредиенты

Название Значение
1. Кальмар 150 гр.
2. Лосось 150 гр.
3. Сливки 10% 400 мл.
4. Лук репчатый 1/2 шт.
5. Морковь 30 гр.
6. Шампиньоны 40 гр.
7. Картофель 1 шт.
8. Масло растительное 1 ст. л.
9. Вода 400 мл.
10. Зелень по вкусу
11. Специи по вкусу
12. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Картофель очистите и мелко нарежьте что бы он быстро сварился. Залейте его водой, немного посолите и поставьте на огонь.

1. Этап. Картофель очистите и мелко нарежьте что бы он быстро сварился. Залейте его водой, немного посолите и поставьте на огонь.

2 . Этап

Лук мелко нарежьте, лук натрите на мелкой терке. Обжарьте до мягкости на растительном масле.

1. Этап. Лук мелко нарежьте, лук натрите на мелкой терке. Обжарьте до мягкости на растительном масле.

3 . Этап

Добавьте нарезанные грибы и обжарьте в течении нескольких минут.

1. Этап. Добавьте нарезанные грибы и обжарьте в течении нескольких минут.

4 . Этап

Семгу нарежьте кубиками.

1. Этап. Семгу нарежьте кубиками.

5 . Этап

Кальмара очистите и нарежьте кольцами.

1. Этап. Кальмара очистите и нарежьте кольцами.

6 . Этап

Когда картофель станет мягким добавьте в кастрюлю семгу и кальмара. Доведите до кипения.

1. Этап. Когда картофель станет мягким добавьте в кастрюлю семгу и кальмара. Доведите до кипения.

7 . Этап

Затем добавьте обжаренные овощи и сливки. Приправьте специями и солью по вкусу.

1. Этап. Затем добавьте обжаренные овощи и сливки. Приправьте специями и солью по вкусу.

8 . Этап

Суп перед подачей посыпьте рубленной зеленью.

1. Этап. Суп перед подачей посыпьте рубленной зеленью.

9 . Этап

Приятного аппетита!!!

10 . Этап

Сливочный суп с кальмаром и лососем получается насыщенный, с приятным сливочным вкусом, сытный и вкусный. Готовить такой суп довольно быстро и просто, суп получается средней густоты. Это очень экзотическое и оригинальное блюдо на обед для всей семьи.