Сливочный суп пюре с брокколи

1 . Этап

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками чтобы он быстрее варился. Отварите картофель до полуготовности, затем добавьте в кастрюлю брокколи.

2 . Этап

В отдельной кастрюле смешайте сливки, ваши любимые специи и соль. Доведите до кипения, добавьте сливочное масло и муку, перемешайте венчиком чтобы не было комочков.

3 . Этап

Приготовленный сливочный соус влейте в кастрюлю к овощам. Взбейте погружнным блендером.

4 . Этап

Подавайте посыпав сухариками.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!

6 . Этап

Сливочный суп пюре с брокколи очень нежный, сытный, вкусный и при этом легкий. Готовить такой суп довольно просто и быстро, он отлично подойдет для все семьи на обед или ужин. Обязательно добавьте ароматные специи чтобы придать блюду пикантности. Если Вы мясоед тогда можете готовить суп на мясном бульоне и добавить любое мясо, желательно мякоть нарезанную небольшими кусочками.