06.04.2022
656
Информация о рецепте
Приготовление:
30 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
2.82
Углеводы:
0.34
Жиры:
0.14
Белки:
0.07
Вода:
5.49

Ингредиенты

Название Значение
1. Кабачки 500 гр.
2. Чеснок 3 зубка
3. Укроп 20 гр.
4. Сливки 10% 100 мл.
5. Масло оливковое 2 ст. л.
6. Вода 1.5 л.
7. Перец черный по вкусу
8. Соль по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной где то по 3 мм.

1. Этап. Кабачки вымойте и нарежьте кружочками толщиной где то по 3 мм.

2 . Этап

Воду немного посолите и за кипятите, затем опустите в её кабачки и варите 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и дайте полностью стечь.

1. Этап. Воду немного посолите и за кипятите, затем опустите в её кабачки и варите 3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и дайте полностью стечь.

3 . Этап

На хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте кабачки до золотистости с обеих сторон.

1. Этап. На хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом обжарьте кабачки до золотистости с обеих сторон.

4 . Этап

Чеснок и укроп измельчите.

1. Этап. Чеснок и укроп измельчите.

5 . Этап

Кабачки посыпьте укропом и чесноком, немного посолите и поперчите, полейте сверху сливками. Поставьте на огонь и тушите под крышкой 5 минут.

1. Этап. Кабачки посыпьте укропом и чесноком, немного посолите и поперчите, полейте сверху сливками. Поставьте на огонь и тушите под крышкой 5 минут.

6 . Этап

Подавайте теплыми.

1. Этап. Подавайте теплыми.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!