Name: Сладкие вареники с творогом
Yield: 0
Ingredients: Мука - 3 ст.; Вода - 250 мл.; Яйцо куриное - 1 шт.; Масло растительное - 1 ст. л.; Соль - 1 ст. л.; Творог - 300 гр.; Сахар - 1,5 ст. л.; Соль - 1,5 ст. л.; Ванильный сахар - по вкусу; Яйцо куриное - 1 шт.

Ингредиенты для - Сладкие вареники с творогом

1. Тесто Мука 3 ст.

2. Тесто Вода 250 мл.

3. Тесто Яйцо куриное 1 шт.

4. Тесто Масло растительное 1 ст. л.

5. Тесто Соль 1 ст. л.

6. Начинка Творог 300 гр.

7. Начинка Сахар 1,5 ст. л.

8. Начинка Соль 1,5 ст. л.

9. Начинка Ванильный сахар по вкусу

10. Начинка Яйцо куриное 1 шт.

Как вкусно приготовить - Сладкие вареники с творогом

1 . Этап

Делаем тесто. В глубокую миску просеять муку. В центре делаем небольшое углубление, разбиваем туда яйцо и добавляем воду, масло и соль. (Муки может понадобиться больше)

2 . Этап

Тщательно вымешиваем тесто. Обматываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.

3 . Этап

Делаем начинку. Смешать творог с сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом, хорошо перемешать. (Творог должен быть сухим, если он у вас влажный, то поставьте его в марле на ночь под пресс, чтобы лишняя жидкость стекла)

1. Этап. Сладкие вареники с творогом: Делаем начинку. Смешать творог с сахаром, ванильным сахаром, солью и яйцом, хорошо перемешать. (Творог должен быть сухим, если он у вас влажный, то поставьте его в марле на ночь под пресс, чтобы лишняя жидкость стекла)

4 . Этап

Достаем тесто из холодильника. Раскатываем и вырезаем кружочки с помощью стакана или чашки. На середину каждого кружочка кладем начинку и защипываем края. Я выкладывала вареники на застеленный противень. Вы можете сразу варить вареники в кипящей воде до готовности или как я отправить в морозилку на ночь, а утром радовать любимых вкусным и полезным завтраком.