Скумбрия с паприкой

1 . Этап

Рыбу разрежьте по хребту пополам, удалите все кости.

2 . Этап

Чеснок пропустите через пресс, смешайте его с паприкой, оливковым маслом, добавьте орегано и соль по вкусу. Хорошо перемешайте, намажьте рыбу и оставьте мариноваться на пол часа.

3 . Этап

Рыбу выложите на жаровню застеленную фольгой шкуркой вверх. Запекайте в предварительно разогретой духовке при 220 градусах около 15 минут.

4 . Этап

Готовую скумбрию можно посыпать рубленной зеленью.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!