Ингредиенты

Название Значение
1. Творог полужирный 200 гр.
2. Сметана 15% 250 гр.
3. Какао 3 ст. л.
4. Желатин 20 гр.
5. Песочное печенье 5 шт.
6. Сахар 1/3 ст.
7. Молоко 4 ст. л.

Приготовление

1. Этап

Желатин замочить на 30 минут в холодной воде 1/2 стакана.

1. Этап. Желатин замочить на 30 минут в холодной воде 1/2 стакана.

2. Этап

Смешать в блендере сахар, творог, сметану.

1. Этап. Смешать в блендере сахар, творог, сметану.

3. Этап

Подогреть молоко в кастрюльке на низкой температуре, оно должно быть горячим, но не кипеть. Ввести желатин и растворить его в молоке, помешивая. Добавить желатин к полученной творожной массе.

1. Этап. Подогреть молоко в кастрюльке на низкой температуре, оно должно быть горячим, но не кипеть. Ввести желатин и растворить его в молоке, помешивая. Добавить желатин к полученной творожной массе.

4. Этап

Творожную массу разделить на 3 части. В одну добавить какао и перемешать, другую часть смешать с измельченным печеньем, третью часть оставить белой.

1. Этап. Творожную массу разделить на 3 части. В одну добавить какао и перемешать, другую часть смешать с измельченным печеньем, третью часть оставить белой.

5. Этап

В глубокую форму или формочки для кексов выложите сначала массу с печенье, затем шоколадную и белую, очередность можете менять. Поставьте десерт в холодильник на 4 часа.

1. Этап. В глубокую форму или формочки для кексов выложите сначала массу с печенье, затем шоколадную и белую, очередность можете менять. Поставьте десерт в холодильник на 4 часа.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Простейший десерт из творога и сметаны получается вкусным, нежным и необычным. Такой десерт можно смело давать детям, он не только вкусный, но и полезный. Такой десерт готовить не слишком сложно, основное время приходится на застывание. Очень удобно подавать десерт в приготовленный небольшими порциями, но можно конечно готовить и в большой форме затем подавать просто порезав на кусочки.