Ингредиенты для - Шурпа с бараниной

1. Баранина 500 гр.
2. Картофель 500 гр.
3. Перец красный сладкий 1 шт.
4. Морковь 2 шт.
5. Лук репчатый 2 шт.
6. Помидоры 200 гр.
7. Томатная паста 2 ст. л.
8. Чеснок 4 зубка
9. Лавровый лист 2 шт.
10. Вода 2.5 л.
11. Масло растительное для жарки
12. Перец черный по вкусу
13. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Шурпа с бараниной

1 . Этап

Баранину нарежьте на кусочки примерно по 5 см. Обжарьте на небольшом количестве масла прямо в кастрюле до румяности.

1. Этап. Шурпа с бараниной: Баранину нарежьте на кусочки примерно по 5 см. Обжарьте на небольшом количестве масла прямо в кастрюле до румяности.

2 . Этап

К мясу добавьте нарезанные кубиками лук и морковь. Обжарьте в течении нескольких минут.

1. Этап. Шурпа с бараниной: К мясу добавьте нарезанные кубиками лук и морковь. Обжарьте в течении нескольких минут.

3 . Этап

Влейте воду, добавьте лавровый лист, немного соли и варите 40 минут на медленном огне.

1. Этап. Шурпа с бараниной: Влейте воду, добавьте лавровый лист, немного соли и варите 40 минут на медленном огне.

4 . Этап

После добавьте нарезанный кубиками очищенный картофель. Варите 15 минут.

1. Этап. Шурпа с бараниной: После добавьте нарезанный кубиками очищенный картофель. Варите 15 минут.

5 . Этап

Сладкий перец и помидоры нарежьте кубиками. Тушите вместе с томатной пастой в течении 5 минут.

1. Этап. Шурпа с бараниной: Сладкий перец и помидоры нарежьте кубиками. Тушите вместе с томатной пастой в течении 5 минут.

6 . Этап

Добавьте овощи в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу, варите 5 минут, после добавьте нарезанный чеснок и варите до готовности картофеля.

1. Этап. Шурпа с бараниной: Добавьте овощи в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу, варите 5 минут, после добавьте нарезанный чеснок и варите до готовности картофеля.

7 . Этап

Готовый суп снимите с огня и дайте постоять под крышкой 20 минут. Подавайте горячим с зеленью.

1. Этап. Шурпа с бараниной: Готовый суп снимите с огня и дайте постоять под крышкой 20 минут. Подавайте горячим с зеленью.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!

9 . Этап

Шурпа с бараниной вкусная, сытная, ароматная и яркая. Готовить довольно просто, такой суп отлично подойдет для всей семьи на обед или ужин. Существует очень много рецептов и вариантов приготовления этого супа, я вам предлагаю очень простой рецепт который готовиться практически в одной кастрюле что очень удобно.

Шурпа с бараниной
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 15 мин.
Творожно-маковый рулет
Творожно-маковый рулет
Первым делом приготовьте начинку. Для этого измельчите...
Борщ южный с баклажанами и черносливом
Борщ южный с баклажанами и черносливом
Мясо промыть, разрезать на куски, выложить в пятилитро...
Салат из огурцов в томатном соке
Салат из огурцов в томатном соке
Собираем все овощи и составляющие в кучу. Кабачки чист...
Курица на мангале в сливово-соевом маринаде
Курица на мангале в сливово-соевом маринаде
Для маринада смешаем соевый соус "Киккоман", натертый...
Гарнир из стручковой фасоли с грибами
Гарнир из стручковой фасоли с грибами
Лук режем кубиком, морковь на крупную терку. Обжаривае...
Капустные мешочки с рисом и овощами
Капустные мешочки с рисом и овощами
Для начинки: дикий рис Акватика ТМ "Мистраль" сварить...
Куриное филе с кунжутом
Куриное филе с кунжутом
Подготавливаем продукты Филе нарезаем средними кусочка...
Айнтопф
Айнтопф
Замочить красную фасоль на ночь в холодной воде. Утром...
Кекс на томатном соке с рыбными консервами
Кекс на томатном соке с рыбными консервами
При помощи блендера взбить яйца с сахаром и солью. Доб...
Кекс на топлёном молоке Сочная слива
Кекс на топлёном молоке Сочная слива
Тростниковый сахар + яйцо, взбить миксером. В яично-са...
Морковный кулич Пасхальная седмица
Морковный кулич Пасхальная седмица
Поставим опару. В теплое молоко всыпаем дрожжи, добавл...
Жареные мидии с соусом таратор
Жареные мидии с соусом таратор
Для начала мы приготовим соус. В чашу блендера сложите...