Ингредиенты для - Шурпа

1. Говядина 500 гр.
2. Картофель 5 шт.
3. Болгарский перец 2 шт.
4. Помидоры 2 шт.
5. Морковь 1 шт.
6. Лук репчатый 1 шт.
7. Чеснок 2 зубка
8. Томатная паста 2 ст. л.
9. Зелень 15 гр.
10. Соль по вкусу
11. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Шурпа

1 . Этап

Лук нарезать и обжарить на растительном масле, затем добавить мясо нарезанное небольшими кусочками и готовить минут 10. Затем добавить нарезанные кубиками помидоры.

1. Этап. Шурпа: Лук нарезать и обжарить на растительном масле, затем добавить мясо нарезанное небольшими кусочками и готовить минут 10. Затем добавить нарезанные кубиками помидоры.

2 . Этап

Морковь и перец нарежьте соломкой. Добавить к мясу, влить немного воды и томатную пасту. Тушить пол часа.

1. Этап. Шурпа: Морковь и перец нарежьте соломкой. Добавить к мясу, влить немного воды и томатную пасту. Тушить пол часа.

3 . Этап

Картофель очистить и нарезать кубиками.

1. Этап. Шурпа: Картофель очистить и нарезать кубиками.

4 . Этап

Высыпать мясо в кастрюлю, залить водой и добавить картофель. Приправить по вкусу, варить до готовности картофеля.

1. Этап. Шурпа: Высыпать мясо в кастрюлю, залить водой и добавить картофель. Приправить по вкусу, варить до готовности картофеля.

5 . Этап

Шурпа готовая, добавить пропущенный через пресс чеснок и нарезанную зелень, накрыть крышкой и дать постоять минут 15.

1. Этап. Шурпа: Шурпа готовая, добавить пропущенный через пресс чеснок и нарезанную зелень, накрыть крышкой и дать постоять минут 15.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!

Шурпа
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
50 мин.
Пирог Лакомка
Пирог Лакомка
3 яйца смешайте со 100 граммами сахара, добавьте дрожж...
Салат на зиму с баклажанами
Салат на зиму с баклажанами
1. Баклажаны хорошенько мою, затем обрезаю плодоножку...
Рыбные фрикадельки в сметанном соусе
Рыбные фрикадельки в сметанном соусе
1. Сначала - подготовительный этап. Хлеб размачиваем в...
Перцы, фаршированные индейкой Диетические
Перцы, фаршированные индейкой Диетические
Фарш выкладываем в миску. Добавляем к фаршу мелко поре...
Пирог с молодой капустой и сметаной
Пирог с молодой капустой и сметаной
Ингредиенты для теста В миску добавить теплое молоко,...
Клубничная брускетта
Клубничная брускетта
Клубнику нарезать пластинками, переложить в чашку. В ч...
Тщательно взвешенный пирог
Тщательно взвешенный пирог
Итак, за основу пирога берем точный вес яиц в скорлупе...
Пирог с осенними овощами и индейкой
Пирог с осенними овощами и индейкой
Приготовление теста я доверяю своей х/п. Очень удобно....
Суши по-сибирски
Суши по-сибирски
Грудинку нарезать тонкими кусочками или использовать у...
Запеченная рыба в панировке
Запеченная рыба в панировке
Приготовить пшено, согласно инструкции на упаковке; Я...
Творожные маффины с сыром
Творожные маффины с сыром
В миске смешать молоко, яйца, растительное масло и тво...
Рыбный паштет
Рыбный паштет
Хлеб обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета....