Ингредиенты для - Щука по закарпатски

1. Сметана 15% 100 гр.
2. Болгарский перец 100 гр.
3. Помидоры 100 гр.
4. Лук репчатый 50 гр.
5. Щука 500 гр.
6. Жир топленый 50 гр.
7. Соль по вкусу
8. Перец черный по вкусу

Как вкусно приготовить - Щука по закарпатски

1 . Этап

Щуку почистите и выпотрошите. Нарежьте на порционные кусочки.

2 . Этап

Лук мелко порежьте и обжарьте на жиру в кастрюле до мягкости.

3 . Этап

К луку добавьте рыбу и обжарьте еще пару минут.

4 . Этап

Затем добавьте к щуке нарезанные кубиками помидоры и перец.

5 . Этап

Влейте сметану, посолите и поперчите по вкусу и тушите на среднем огне 20 минут.

Щука по закарпатски
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Пирог Спиральный из творожного теста
Пирог Спиральный из творожного теста
1. Просеянную муку смешайте с разрыхлителем и солью. Т...
Пирог Фрея
Пирог Фрея
Собираем ингредиенты Растворить дрожжи в теплой сыворо...
Свинина с квашеной капустой
Свинина с квашеной капустой
Свиную шею хорошо промыть, высушить. Сделать надрезы п...
Пирог-перевертыш с мандаринами
Пирог-перевертыш с мандаринами
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовле...
Овощная запеканка с рисом, курицей и моцареллой
Овощная запеканка с рисом, курицей и моцареллой
Ингредиенты. Овощи ( капусту, кабачок, перец, лук, чес...
Грибной кекс с тимьяном
Грибной кекс с тимьяном
Шампиньоны почистить, обтереть влажной салфеткой и нар...
Погача с сыром и мятой
Погача с сыром и мятой
Для теста смешать йогурт, размягченное сливочное масло...
Консервированные помидоры
Консервированные помидоры
Итак готовим ингредиенты к загрузке в банки. Помидоры...
Суп Легкий из курицы с клецками
Суп Легкий из курицы с клецками
Поставить варить курицу. Можно как грудинку, так и кры...
Творожник Влюблённый далматинец
Творожник Влюблённый далматинец
На водяной бане растопить тёмный шоколад и нарисовать...
Икра из соленых огурцов Зимняя
Икра из соленых огурцов Зимняя
Огурцы режем кубиками Нарезаем болгарский перец Морков...
Фаршированные кабачки с мясом под сыром
Фаршированные кабачки с мясом под сыром
Берем крупный кабачок и режем его на круглые порционны...