Ингредиенты

Название Значение
1. Перец кайенский 1/4 ч. л.
2. Масло рапсовое 1 ст. л.
3. Горошек зеленый 300 гр.
4. Перец чили 300 гр.
5. Лимонный сок 1 ст. л.
6. Овощной бульон 2 ст. л.
7. Лук репчатый 170 гр.
8. Соль 1/4 ч. л.
9. Морковь 300 гр.
10. Брокколи 300 гр.
11. Чеснок 3 зубка
12. Креветки 350 гр.

Приготовление

1. Этап

Почистите креветки и добавте к ним соль, кайенский перец и хорошо перемешайте.

1. Этап. Почистите креветки и добавте к ним соль, кайенский перец и хорошо перемешайте.

2. Этап

Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Жарьте креветки, часто помешивая, в течение 5 минут.

1. Этап. Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Жарьте креветки, часто помешивая, в течение 5 минут.

3. Этап

Выложите креветки обратно в тарелку, оставив жидкость в сковороде. Порежьте лук, измельчите чеснок и положите их в сковороду. Жарьте в течение 3 минут.

1. Этап. Выложите креветки обратно в тарелку, оставив жидкость в сковороде. Порежьте лук, измельчите чеснок и положите их в сковороду. Жарьте в течение 3 минут.

4. Этап

Порежьте перец, морковь и брокколи. Положите их в сковороду вместе с горошком и залейте бульоном.Уменьшите огонь до среднего и готовьте овощи, пока они не станут мягкими, но хрустящими – примерно 4 минуты.

1. Этап. Порежьте перец, морковь и брокколи. Положите их в сковороду вместе с горошком и залейте бульоном.Уменьшите огонь до среднего и готовьте овощи, пока они не станут мягкими, но хрустящими – примерно 4 минуты.

5. Этап

Выложите креветки обратно на сковороду, добавьте лимонный сок и готовьте еще 1 минуту.

1. Этап. Выложите креветки обратно на сковороду, добавьте лимонный сок и готовьте еще 1 минуту.

6. Этап

Приятного аппетита!!!