Креветки с овощами по азиатски

№	Название	Значение
1.	Перец кайенский	1/4 ч. л.
2.	Масло рапсовое	1 ст. л.
3.	Горошек зеленый	300 гр.
4.	Перец чили	300 гр.
5.	Лимонный сок	1 ст. л.
6.	Овощной бульон	2 ст. л.
7.	Лук репчатый	170 гр.
8.	Соль	1/4 ч. л.
9.	Морковь	300 гр.
10.	Брокколи	300 гр.
11.	Чеснок	3 зубка
12.	Креветки	350 гр.

Приготовление

1. Этап

Почистите креветки и добавте к ним соль, кайенский перец и хорошо перемешайте.

2. Этап

Разогрейте масло в сковороде на сильном огне. Жарьте креветки, часто помешивая, в течение 5 минут.

3. Этап

Выложите креветки обратно в тарелку, оставив жидкость в сковороде. Порежьте лук, измельчите чеснок и положите их в сковороду. Жарьте в течение 3 минут.

4. Этап

Порежьте перец, морковь и брокколи. Положите их в сковороду вместе с горошком и залейте бульоном.Уменьшите огонь до среднего и готовьте овощи, пока они не станут мягкими, но хрустящими – примерно 4 минуты.