Ингредиенты

Название Значение
1. Манная крупа 200 гр.
2. Мука 100 гр.
3. Сахар 70 гр.
4. Разрыхлитель 2 ч. л.
5. Вода 300 мл.
6. Вяленая клюква 100 гр.
7. Масло растительное 100 мл.
8. Какао 3 ст. л.
9. Ванильный сахар 2 ч. л.
10. Соль 1 щепотка

Приготовление

1. Этап

Манку залейте 200 мл. теплой воды и оставьте набухать. Клюкву промойте и также залейте водой.

1. Этап. Манку залейте 200 мл. теплой воды и оставьте набухать. Клюкву промойте и также залейте водой.

2. Этап

В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты.

1. Этап. В отдельной миске смешайте все сухие ингредиенты.

3. Этап

Клюкву отожмите и добавьте её к манке, затем всыпьте сухую смесь и перемешайте до однородности.

1. Этап. Клюкву отожмите и добавьте её к манке, затем всыпьте сухую смесь и перемешайте до однородности.

4. Этап

В тесто добавьте растительное масло и оставшуюся воду (100 мл.). Хорошо перемешайте и переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте при 180 градусах 40 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

1. Этап. В тесто добавьте растительное масло и оставшуюся воду (100 мл.). Хорошо перемешайте и переложите тесто в форму для запекания. Выпекайте при 180 градусах 40 минут. Готовность проверьте зубочисткой.

5. Этап

Готовый манник немного охладите, достаньте из формы и по желанию посыпьте сахарной пудрой.

1. Этап. Готовый манник немного охладите, достаньте из формы и по желанию посыпьте сахарной пудрой.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Шоколадный манник с клюквой готовить очень просто, пирог получается нежным, воздушным и вкусным. По желанию можете украсить пирог глазурью и свежими ягодами или фруктами. Этот пирог отлично подойдет в пост, по желанию можете вместо ванильного сахара добавить немного корицы.