Ингредиенты
Название Значение
1. Мука 200 гр.
2. Сахар 150 гр.
3. Какао 50 гр.
4. Шоколад черный 20 гр.
5. Апельсиновый сок 60 мл.
6. Апельсиновая цедра 1 ст. л.
7. Молоко 250 мл.
8. Разрыхлитель 8 гр.
Приготовление

1. Этап

В молоко добавьте сахар и подогрейте его, сахар полностью растворите.

2. Этап

В отдельной миске смешайте какао, муку и разрыхлитель.

3. Этап

В сухие ингредиенты влейте молоко и перемешайте до однородности чтобы не было комочков.

4. Этап

В тесто добавьте натертый шоколад и апельсиновую цедру.

5. Этап

Влейте сок апельсина и снова перемешайте. Тесто должно быть примерно как на оладьи.

6. Этап

Перелейте тесто в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке до 180 градусах 45 минут.

7. Этап

Готовому кексу дайте полностью остыть в форме и только потом его достаньте. Посыпьте сахарной пудрой и можно подавать.

8. Этап

Приятного аппетита!!!