Ингредиенты
Название Значение
1. Яйцо куриное 6 шт.
2. Сахар 180 гр.
3. Кипяток 4 ст. л.
4. Кофе растворимый 1 ст. л.
5. Какао 30 гр.
6. Мука 150 гр.
7. Разрыхлитель 1 ч. л.
8. Ваниль 1 гр.
9. Масло растительное 50 мл.
Приготовление

1. Этап

Смешайте все сухие ингредиенты. Кофе растворите в 2 ст. л. кипятка.

2. Этап

Яйца взбейте миксером вместе с сахаром в пышную массу. Разделять на белки и желтки не нужно.

3. Этап

Не прекращая взбивать влейте к яйца 2 ст. л. кипятка, затем растительное масло. После всыпьте половину сухой смеси и перемешайте до однородности.

4. Этап

Влейте кофе, перемешайте и добавьте остальную сухую смесь. Перемешайте до однородности.

5. Этап

Тесто переложите в форму для запекания и запекайте при 180 градусах 35-40 минут. Бисквит охладите, разрежьте на несколько частей и используйте для сборки торта.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Шоколадный бисквит с кипятком по этому рецепту получается довольно плотным, но при этом нежный и воздушный как раз идеальное сочетание для сборки тортов. Готовить довольно просто и быстро, бисквит имеет насыщенный шоколадный вкус и пористую текстуру, он легко режется на коржи и просто тает во рту.