Ингредиенты для - Шоколадные сэндвичи
Как вкусно приготовить - Шоколадные сэндвичи
1 . Этап
1. Разогреть духовку до 190С. Смазать 2 противня маслом.
2 . Этап
2. Взбить масло с ванильной эссенцией, сахаром и яйцом, чтобы получилась легкая воздушная масса.
3 . Этап
3. Добавить молотый фундук, просеянную муку и порошок какао. Хорошенько размешать, получившееся тесто завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час, чтобы одно стало более твердым.
4 . Этап
4. Раскатать тесто между двумя пластами пекарской бумаги в пласт высотой 3 мм.
5 . Этап
5. С помощью формы диаметром 4 см вырезать круги теста и выложить их на подготовленные противни.
6 . Этап
6. Запекать 8 минут, дать остыть 5 минут и переложить на решетку до полного остывания.
7 . Этап
7. Шоколад растопить на паровой бане вместе с маслом, дать остыть и добавить Нутеллу. Крем тщательно размешать.
8 . Этап
8. Наполнить шоколадом кондитерский мешок. Выдавить крем на одно печенье и накрыть вторым, прижать. На каждый сэндвич идет полная чайная ложка крема. Посыпать сэндвичи порошком какао.