Ингредиенты

Название Значение
1. Масло растительное 1 ст.
2. Мука 1 ст.
3. Какао 1 ст. л.
4. Сахар 2 ст. л.
5. Сода 1 щепотка
6. Соль 1 щепотка
7. Яйцо куриное 1 шт.
8. Кефир 1 ст.

Приготовление

1. Этап

В кефир добавьте соду и хорошо перемешайте.

2. Этап

Яйцо взбейте с солью. Затем влейте яйцо в кефир, добавьте сахар и хорошо перемешайте.

3. Этап

Всыпьте в смесь муку и какао, хорошо перемешайте чтобы не было комочков. Влейте масло и снова перемешайте.

4. Этап

Хорошо разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и перелейте тесто с помощью половника формируя небольшие оладья.

5. Этап

Готовьте пока на поверхности не появляться пузырьки, а низ станет румяным. Затем переверните на вторую сторону и готовьте еще минуту.