Шоколадные корзинки

1 . Этап

Шоколад растворите на водяной бане. Смажьте шоколадом силиконовые формочки. Не жалейте шоколад тогда будет легче вынимать с формочек готовый десерт. Поставить в холодильник.

2 . Этап

Растворите 5 гр. желатина в 2 ст. л. воды. Клубнику если замороженная - разморозить и перемолоть в блендере с сахаром 50 гр.. Затем добавьте желатин, хорошо размешайте и выложите в формочки на шоколад, заполнив половину формы. Снова поставьте в холодильник.

3 . Этап

Остальной желатин растворите в таком же количестве воды. Сливки взбейте с оставшимся сахаром и желатином. Выложите в форму не заполняя до конца и немного оставьте сливок.

4 . Этап

Выложите печенье, количество зависит от вашего вкуса.

5 . Этап

Оставшиеся сливки растопите немного в микроволновке и залейте наши корзинки. Поставьте в холодильник.

6 . Этап

Затем залейте сверху шоколадом и поставьте в холодильник до полного застывания.

7 . Этап

Шоколадные корзинки с клубникой и сливками готов, вытащите с формочки и можно кушать. Такой десерт храните в холодильнику.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!