Шоколадный торт Мечта

1 . Этап

Шоколад растопить на водяной бане.

2 . Этап

Яйца разделить на белки и на желтки. Белки взбить с половиной сахара и лимонным соком до устойчивых пиков. Желтки взбить с остальным сахаром. Затем добавить яйца в шоколад и хорошо перемешать.

3 . Этап

Разделить готовое тесто на 4 части и выпекать при 180 градусах 20 минут. Коржи должны быть не толстыми.

4 . Этап

Для крема нагреть сливки, растопить шоколад. Смешайте сливки с шоколадом и дайте немного постоять, затем добавить ваниль и взбить миксером. Оставить в холодильнику 2 часа, каждый 30 минут хорошо мешайте.

5 . Этап

Смазать коржи кремом, покрыть бока и верх торта, украсьте. Шоколадный торт Мечта перед подачей должен постоять 4 часа.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!