Ингредиенты для - Шоколадное печенье с кокосовым кремом

1. Тесто Мука 250 гр.
2. Тесто Какао 25 гр.
3. Тесто Сахарная пудра 100 гр.
4. Тесто Масло сливочное 200 гр.
5. Тесто Желток куриного яйца 2 шт.
6. Тесто Разрыхлитель 0.5 ч. л.
7. Крем Желток куриного яйца 3 шт.
8. Крем Сахар 50 гр.
9. Крем Мука 20 гр.
10. Крем Молоко 20 мл.
11. Крем Кокосовая стружка 40 гр.
12. Украшение Масло сливочное 200 гр.
13. Украшение Шоколад 100 гр.
14. Украшение Ванильный сахар 1 пак.
15. Украшение Кокосовая стружка 30 гр.
16. Украшение Сахарная пудра по вкусу

Как вкусно приготовить - Шоколадное печенье с кокосовым кремом

1 . Этап

Крем нужно приготовить заранее что бы он полностью остыл. Сахар с желтками выложить в кастрюлю взбить немного венчиком и добавьте кокосовую стружку. Затем добавьте муку, горячее молоко и хорошо перемешайте. Варите на среднем огне до загустения постоянно помешивая.

1. Этап. Шоколадное печенье с кокосовым кремом: Крем нужно приготовить заранее что бы он полностью остыл. Сахар с желтками выложить в кастрюлю взбить немного венчиком и добавьте кокосовую стружку. Затем добавьте муку, горячее молоко и хорошо перемешайте. Варите на среднем огне до загустения постоянно помешивая.

2 . Этап

Для теста смешайте мягкое масло с сахарной пудрой, добавьте желтки и хорошо взбейте миксером. Добавьте какао и снова взбейте. Затем всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Хорошо вымесите с сделайте колбаску, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

1. Этап. Шоколадное печенье с кокосовым кремом: Для теста смешайте мягкое масло с сахарной пудрой, добавьте желтки и хорошо взбейте миксером. Добавьте какао и снова взбейте. Затем всыпьте муку с разрыхлителем и замесите тесто. Хорошо вымесите с сделайте колбаску, заверните в пищевую пленку и положите в холодильник на 30 минут.

3 . Этап

Достань тесто с холодильника и нарежьте не тонкими кружочками.

1. Этап. Шоколадное печенье с кокосовым кремом: Достань тесто с холодильника и нарежьте не тонкими кружочками.

4 . Этап

Выложите печенье на жаровню застеленную пергаментом на расстоянии друг от друга, запекайте при 180 градусах 10 минут.

1. Этап. Шоколадное печенье с кокосовым кремом: Выложите печенье на жаровню застеленную пергаментом на расстоянии друг от друга, запекайте при 180 градусах 10 минут.

5 . Этап

Дайте печенью остыть и намажьте кремом, соедините по 2 половинки.

1. Этап. Шоколадное печенье с кокосовым кремом: Дайте печенью остыть и намажьте кремом, соедините по 2 половинки.

6 . Этап

Приготовьте крем для украшения. Взбейте масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавьте растопленный шоколад и с помощью кондитерского мешка украсьте каждую печенюшку. Посыпьте кокосовой стружкой.

1. Этап. Шоколадное печенье с кокосовым кремом: Приготовьте крем для украшения. Взбейте масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Добавьте растопленный шоколад и с помощью кондитерского мешка украсьте каждую печенюшку. Посыпьте кокосовой стружкой.

7 . Этап

Шоколадное печенье с кокосовым кремом готово, дайте печенью немного постоять и можно кушать.

1. Этап. Шоколадное печенье с кокосовым кремом: Шоколадное печенье с кокосовым кремом готово, дайте печенью немного постоять и можно кушать.

8 . Этап

Приятного аппетита!!!

Шоколадное печенье с кокосовым кремом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
3 час.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
20
Торт Бутерброд с икрой
Торт Бутерброд с икрой
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, разрыхлитель, в...
Закрытые пиццетты Чистые ручки
Закрытые пиццетты Чистые ручки
Смешать муку, дрожжи, соль, сахар добавить воду и раст...
Безглютеновый хлеб на рисовой закваске
Безглютеновый хлеб на рисовой закваске
День 1: Готовим закваску. Берем граненый стакан, запол...
Тыквенный хлеб
Тыквенный хлеб
1. В 2 столовых ложках воды (≈40 градусов) растворить...
Кукурузный пирог с сыром
Кукурузный пирог с сыром
Вот наши продукты. Масло комнатной температуры. Киви д...
Рыжики в томате
Рыжики в томате
Рыжики перебрать и вымыть. Отварить их в подсоленной в...
Булочки с зернистой горчицей
Булочки с зернистой горчицей
В миске соединить муку, хлопья, отруби и дрожжи. Перем...
Апельсиновый бисквит
Апельсиновый бисквит
Необходимые ингредиенты. Включаем духовку на 175 граду...
Яблочно-морковный лже-штрудель в лаваше
Яблочно-морковный лже-штрудель в лаваше
Стакан сахара смешать с уксусом и поставить на медленн...
Цветная капуста в липком китайском соусе
Цветная капуста в липком китайском соусе
Разогреть духовку до 200 градусов. Организовать рабоче...
Самая ленивая шарлотка
Самая ленивая шарлотка
Пласт теста вынимаем из морозилки и даём ему немного р...
Замороженный десерт из черники
Замороженный десерт из черники
Перебейте чернику в блендере около 3 минут и разлейте...