Ингредиенты
Название Значение
1. Куриное филе 1 шт.
2. Сыр твердый 150 гр.
3. Яйцо куриное 1 шт.
4. Мука 3 ст. л.
5. Перец черный по вкусу
6. Соль по вкусу
7. Масло растительное для жарки
Приготовление

1. Этап

Мясо мелко нарежьте кубиками.

2. Этап

Сыр натрите на крупной терке и добавьте к грудке. Вбейте яйцо, всыпьте муку, посолите и поперчите по вкусу.

3. Этап

Все хорошо перемешайте.

4. Этап

Растительное масло хорошо разогрейте на сковороде, с помощью ложки выложите не слишком большие котлеты и обжарьте с обеих сторон примерно по 3-5 минут.

5. Этап

Подавать шницель можно теплым или холодным с любым гарниром.

6. Этап

Приятного аппетита!!!

7. Этап

Куриный шницель с сыром получается сочным, нежным и очень сытным благодаря сыру. Подавайте горячим тогда он максимально вкусный, но и в холодном виде тоже не плохо. Такое блюдо замечательно подойдет к любому гарниру или просто к овощному салату, так же можно разрезать шницель пополам и подавать на хлебе как бутерброд. Для яркости можете добавить рубленную зелень, а для пикантности немного пропущенного через пресс чеснока. Такой шницель можно смело давать детям.