Шкварки

1 . Этап

Грудку нарежьте кубиками вместе со шкуркой.

2 . Этап

Выложите в хорошо прогретую сковороду и готовьте на сильном огне 15-20 минут, периодически помешивая.

3 . Этап

Достаньте шкварки из жира шумовкой на бумажные полотенца что бы убрать лишний жир.

4 . Этап

Посыпьте солью, зеленым луком и по желанию измельченным чесноком, перемешайте и подавайте.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!