Ингредиенты для - Щерба

1. Окунь речной 1 кг.
2. Лук репчатый 100 гр.
3. Картофель 500 гр.
4. Лавровый лист 2 шт.
5. Зелень по вкусу
6. Перец черный по вкусу
7. Соль по вкусу

Как вкусно приготовить - Щерба

1 . Этап

Рыбу очистите и отделите филе от костей. Кости залейте водой и варите 1 час, затем добавьте нарезанный лук и лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу, варите еще 15 минут.

2 . Этап

Бульон процедите и положите в него нарезанный картофель, морковь и нарезанное филе. Варите до готовности.

3 . Этап

Перед подачей посыпьте нарезанной зеленью.

Щерба
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
1 час. 30 мин.
Соус из красной смородины
Соус из красной смородины
Выжимаем сок из нашей красной смородины. Из 2 кг ягод...
Картошка с хрустящей корочкой
Картошка с хрустящей корочкой
1.Чтобы блюдо получилось вкусным, просто следуйте реце...
Томатный суп с мясом
Томатный суп с мясом
Курицу промыть, залить чистой водой. Вода должна полно...
Курица с рисом под соусом Морнэ
Курица с рисом под соусом Морнэ
На смеси сливочного и растительного масел обжарить кур...
Пирог с персиками
Пирог с персиками
Смешиваем 3 яйца с сахаром. Взбиваем 6 минут, три на с...
Яблочный пирог Бабье лето
Яблочный пирог Бабье лето
Подготовить продукты для приготовления пирога. Муку со...
Морской окунь в греческом стиле
Морской окунь в греческом стиле
1. Лук нарезать полукольцами. Форму для запекания смаз...
Стейки из свинины Классика жанра
Стейки из свинины Классика жанра
Подготавливаем продукты. Моем мясо. Обсушиваем. Нареза...
Блинчики закусочные
Блинчики закусочные
Каждая хозяюшка пользуется своим рецептом блинов. Я де...
Котлеты из манки Манкотки
Котлеты из манки Манкотки
Смешать манку, соду и сливочное масло комнатной темпер...
Голубцы со шпинатом
Голубцы со шпинатом
Капусту разобрать на листья, отварить, пока не станут...
Шницель, запеченный в духовке
Шницель, запеченный в духовке
Подготовленную свиную мякоть просушить и отбить при по...