Ингредиенты
| № | Название | Значение |
|---|---|---|
| 1. | Помидоры | 400 гр. |
| 2. | Огурцы | 250 гр. |
| 3. | Болгарский перец | 2 шт. |
| 4. | Лимонный сок | 20 мл. |
| 5. | Масло оливковое | 30 мл. |
| 6. | Лук репчатый | 100 гр. |
| 7. | Соль | 1/2 ч. л. |
| 8. | Маслины | 50 гр. |
| 9. | Петрушка (зелень) | 20 гр. |
| 10. | Брынза из коровьего молока | 130 гр. |
Приготовление
1 . Этап
Помидоры и огурцы нарежьте кубиками. Маслины нарезать кружочками, а перец и лук соломкой.
2 . Этап
Петрушко мелко покрошить, бринзу натереть на мелкой терке.
3 . Этап
Оливковое масло смешайте с лимонным соком, салат посолиет и заправьте маслом с лимоном. Перемешайте и подавайте.
4 . Этап
Приятного аппетита!!!
5 . Этап
Шопский салат получается очень свежим, сочным, ароматным и довольно сытным. Брынза придает салату пикантности и необычный вкус. Зелень придает салату яркий аромат, по желанию можете добавить ваши любимые специи, а также немного чеснока. Такой салат можно подавать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром.