Шашлык из куриной печени

1 . Этап

Печень промойте и удалите жилки, разрезать не нужно. Посолите и хорошо перемешайте.

2 . Этап

Добавьте к печени нарезанный полукольцами лук и майонез. Маринуйте печень около часа.

3 . Этап

Печень аккуратно насадите на шампура и обжарьте на углях около 10-15 минут, печень готовится очень быстро так что не пересушите.

4 . Этап

Подавайте с любимым соусом.

5 . Этап

Приятного аппетита!!!