23.03.2021
41008
Информация о рецепте
Приготовление:
40 мин.
Сложность:
Легкий
Калорийность:
8.73
Углеводы:
2.14
Жиры:
0.02
Белки:
0.13
Вода:
0.22

Ингредиенты

Название Значение
1. Яйцо куриное 3 шт.
2. Сахар 130 гр.
3. Мука 115 гр.
4. Ваниль 0.5 ч. л.
5. Яблоки 4 шт.

Приготовление

1 . Этап

Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте с половиной сахара до мягких пиков.

1. Этап. Яйца разделите на белки и желтки. Белки взбейте с половиной сахара до мягких пиков.

2 . Этап

Желтки взбейте с остальным сахаром и ванилью до бела.

1. Этап. Желтки взбейте с остальным сахаром и ванилью до бела.

3 . Этап

Смешайте белки с желтками. Понемногу добавляйте муку при этом легко мешайте.

1. Этап. Смешайте белки с желтками. Понемногу добавляйте муку при этом легко мешайте.

4 . Этап

Яблоки очистите от кожи, нарежьте на дольки, удалите середину. Выложите в смазанную форму 3/4 теста, на него яблоки.

1. Этап. Яблоки очистите от кожи, нарежьте на дольки, удалите середину. Выложите в смазанную форму 3/4 теста, на него яблоки.

5 . Этап

Покройте яблоки остальным тестом и поставьте в духовку на 30 минут при 190 градусах.

1. Этап. Покройте яблоки остальным тестом и поставьте в духовку на 30 минут при 190 градусах.

6 . Этап

Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой.

1. Этап. Готовую шарлотку можно посыпать сахарной пудрой.