Ингредиенты для - Шарлотка по-питерски
Как вкусно приготовить - Шарлотка по-питерски
1 . Этап
Яйца взбить с сахаром в течении 3 минут.
2 . Этап
Добавить корицу, мускатный орех. Перемешать. Добавить муку, перемешать ещё раз.
3 . Этап
Яблоки вымыть, обсушить, разрезать на четвертинки, удалить сердцевину и каждую четвертинку разрезать пополам. Выложить в форму, смазанную маслом.
4 . Этап
Залить тесто и поставить в разогретую духовку.
5 . Этап
Выпекать при 180С до сухой зубочистки. Охладить в форме. По желанию посыпать сахарной пудрой.
6 . Этап
Некоторые хозяйки яблоки вмешивают в тесто. Решайте сами как будете печь вы. Вкусно и так и так.
7 . Этап
Приятного аппетита!