Шарики с киви и орехами

1 . Этап

Киви очистите и нарежьте на кусочки, сложите в блендер и добавьте 150 гр. кокосовой стружки и мед. Взбейте до однородности.

2 . Этап

Готовую смесь поставьте на пол часа в холодильник.

3 . Этап

Миндаль залейте на 20 минут кипятком что бы просто снять кожицу. Затем обжарьте немного на сухой сковороде.

4 . Этап

Сделайте с приготовленной смеси шарик смоченными рука и положите в середину орешек. Скатайте шарик.

5 . Этап

Готовые конфетки обваляйте в кокосовой смеси и поставьте в холодильник на 1 час.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!