Ингредиенты для - Шанежки с мясом

1. Творог полужирный 250 гр.
2. Яйцо куриное 2 шт.
3. Мука 2.5 ст.
4. Сода 1 ч. л.
5. Уксус 9% 1 ст. л.
6. Соль 1 ч. л.
7. Свиной фарш 400 гр.
8. Перец черный 0.5 ч. л.
9. Масло растительное для жарки

Как вкусно приготовить - Шанежки с мясом

1 . Этап

Творог перетрите с яйцами, соду погасите уксусом и добавьте в творог.

1. Этап. Шанежки с мясом: Творог перетрите с яйцами, соду погасите уксусом и добавьте в творог.

2 . Этап

Всыпьте муку и соль, замесите тесто.

1. Этап. Шанежки с мясом: Всыпьте муку и соль, замесите тесто.

3 . Этап

Тесто должно получится мягким и не липнуть к рукам.

1. Этап. Шанежки с мясом: Тесто должно получится мягким и не липнуть к рукам.

4 . Этап

Тесто раскатайте в пласт не слишком тонко. Сверну равномерно распределите фарш. Фарш предварительно посолите и поперчите по вкусу.

1. Этап. Шанежки с мясом: Тесто раскатайте в пласт не слишком тонко. Сверну равномерно распределите фарш. Фарш предварительно посолите и поперчите по вкусу.

5 . Этап

Сверните рулетом и нарежьте на кусочки по 1,5 см толщиной. Немного приплюсните каждый кусочек.

1. Этап. Шанежки с мясом: Сверните рулетом и нарежьте на кусочки по 1,5 см толщиной.  Немного приплюсните каждый кусочек.

6 . Этап

Обжарьте шанежи на большом количестве масла с обеих сторон до румяности.

1. Этап. Шанежки с мясом: Обжарьте шанежи на большом количестве масла с обеих сторон до румяности.

7 . Этап

Приятного аппетита!!!

Шанежки с мясом
Информация о рецепте Information icon - Master recipes
Recipe Icon - Master recipes
Приготовление:
30 мин.
Recipe Icon - Master recipes
Количество порций:
4
Салат Русалочка с кальмарами
Салат Русалочка с кальмарами
Подготовьте все ингредиенты для приготовления салата....
Рыба в конверте из кабачка
Рыба в конверте из кабачка
Первым делом необходимо отварить рис. Для этого постав...
Котлеты Овощной кабанчик
Котлеты Овощной кабанчик
Берём фарш, к нему добавляем пропущенные через мясоруб...
Куриные палочки
Куриные палочки
Нарежем зелень. Измельчим чеснок. Сделаем маринад из к...
Узелки с клубникой
Узелки с клубникой
Готовим тесто. В небольшом количестве теплого молока р...
Пирожное Картошка в шоколаде
Пирожное Картошка в шоколаде
Вафли и печенье пропустить через мясорубку, перемешать...
Нежный крем-суп из цуккини с сыром чеддер
Нежный крем-суп из цуккини с сыром чеддер
Лук нашинковать кубиками, чеснок мелко изрубить. Карто...
Блинный рулет с курицей
Блинный рулет с курицей
Яйца взбиваем с солью и сахаром. Можно делать это венч...
Пицца с моцареллой и беконом
Пицца с моцареллой и беконом
Исходные продукты. В итоге получится 2 средние пиццы....
Кофейный пирог
Кофейный пирог
Наш набор продуктов Взбиваем яйца с сахаром Добавляем...
Курица карри с фасолью
Курица карри с фасолью
Продукты, специи... Фасоль заранее отвариваем, можно н...
Блинчики с легким и перцем
Блинчики с легким и перцем
Вот такие я пекла блинчики из ранее опубликованного ре...