23.03.2021
628
Информация о рецепте
Приготовление:
8 час.
Количество порций:
2
Сложность:
Легкий
Калорийность:
5.97
Углеводы:
0.11
Жиры:
0.54
Белки:
0.18
Вода:
3.8

Ингредиенты

Название Значение
1. Яблочный уксус 3 ст. л.
2. Масло растительное 50 мл.
3. Чеснок 4 зубка
4. Шампиньоны 400 гр.
5. Кориандр 1/4 ч. л.
6. Соевый соус 2 ст. л.
7. Петрушка (зелень) 20 гр.
8. Перец горошком 6 шт.
9. Лавровый лист 2 шт.
10. Соль по вкусу
11. Кунжут по вкусу
12. Перец черный по вкусу

Приготовление

1 . Этап

Грибы хорошо промойте и отварите в подсоленной воде 15 минут. Охладите.

1. Этап. Грибы хорошо промойте и отварите в подсоленной воде 15 минут. Охладите.

2 . Этап

Чеснок и петрушку мелко нарежьте.

1. Этап. Чеснок и петрушку мелко нарежьте.

3 . Этап

Смешайте соевый соус, растительное масло, уксус, петрушку и чесноком и все специи. Если будете добавлять кунжут тогда обжарьте его на сухой сковороде и добавьте к маринаду. Можете добавить перец чили.

1. Этап. Смешайте соевый соус, растительное масло, уксус, петрушку и чесноком и все специи. Если будете добавлять кунжут тогда обжарьте его на сухой сковороде и добавьте к маринаду. Можете добавить перец чили.

4 . Этап

Шампиньоны залейте маринадом и поставьте в холодильник на 8 часов.

1. Этап. <strong>Шампиньоны </strong>залейте маринадом и поставьте в холодильник на 8 часов.

5 . Этап

Шампиньоны по корейски готовы.

1. Этап. <strong>Шампиньоны по корейски</strong> готовы.

6 . Этап

Приятного аппетита!!!